Sabato 4 e domenica 5 giugno a Vallo di Nera (PG), in Umbria, si terrà la XVIII edizione di “Fior di Cacio”, la Mostra Mercato delle produzioni artigianali di formaggio e altri prodotti della regione.Quest’evento è diventato, nel corso degli anni, un vero e proprio punto di riferimento per la produzione casearia umbra oltre che […]
Archivio Autore: elaAdmin
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Lo sport è sempre stato un’attività praticata e apprezzata dagli uomini, fin dall’antichità. E se in questi decenni ci si appassiona al calcio o al tennis, qualche millennio fa si amavano invece la lotta, la corsa ed il lancio del disco. Alcuni sport tuttavia sono davvero particolari ed è proprio per questo che hanno mantenuto […]
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Alcune volte si possono trovare nei bar più trendy oppure nelle feste un po’ particolari, i biscotti al formaggio in effetti rappresentano qualcosa di davvero delizioso e saporito. E per coloro che volessero provare a realizzarli a casa, la loro ricetta risulta molto semplice da eseguire. Inoltre, facendoli in proprio, si possono ricreare secondo i […]
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Spesso la vita frenetica e i vari impegni professionali o familiari costringono a dover preparare, per un pranzo o una cena, dei piatti in poco tempo, tuttavia fortunatamente, nella gastronomia italiana, esistono ricette che consentono di creare vere e proprie prelibatezze e in maniera molto veloce. Di conseguenza, non sempre velocità equivale a ridotta qualità […]
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In una dieta alimentare equilibrata che si rispetti, è necessaria la presenza costante della verdura. Ancora meglio se di stagione. Infatti, per tenersi in forma e soprattutto curare bene l’organismo, giornalmente si ha la necessità del giusto apporto di proteine, grassi, carboidrati e vitamine. E la verdura di stagione riesce proprio a fornire una buona […]
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Capita a tutti di invitare a pranzo o a cena i parenti oppure di organizzare qualche party con amici o colleghi di lavoro e di voler offrire loro varie prelibatezze. In questi casi, i formaggi ed in generale i latticini possono essere un ottimo aiuto. Semplici e veloci da preparare sia per antipasti sfiziosi che […]
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Dal 27 al 29 maggio 2022 torna, nel Centro Storico di Cremona, il Formaggi & Sorrisi Festival promosso dal Consorzio Tutela Grana Padano e il Consorzio Tutela Provolone Valpadana.Il festival di rilievo nazionale ha una durata di 3 giorni e prevede un’area espositiva in cui saranno presenti le aziende provenienti da tutto il territorio italiano […]
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Cambiamenti in vista per chi soffre di insufficienza renale! Recenti studi hanno dimostrato che il formaggio FriP può evitare l’assunzione di farmaci e la ricerca è tutta italiana! Scopriamo di più! Tutti coloro i quali si ritrovano in una situazione di insufficienza renale o in dialisi sanno già che i formaggi sono proibiti per evitare […]
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L’avanzare del tempo sull’organismo, così come d’altronde su qualsiasi altro elemento, tende ad incidere fortemente. Un po’ come una macchina che col passare degli anni comincia a mostrare i primi problemi, anche il corpo umano può essere soggetto a degli acciacchi con l’invecchiamento. Tuttavia, se per le persone l’avanzare degli anni non si può fermare, […]
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La primavera 2022 è e sarà una stagione ricca di novità sotto ogni punto vista, soprattutto per quanto riguarda i Festival che tanto ci sono mancati nel corso degli ultimi due anni.Tra gli eventi enogastronomici di maggio troviamo dal 4 all’8, un appuntamento al Parco della Musica di Padova che vedrà protagonisti due dei piatti […]